Tumis Buncis Bakso

By | January 24, 2019

Masak yang simple dan praktis aja sekalian buat anak anak.. 
Ini baksonya sy pake bakso ikan dan tidak pakai cabe (karna untuk anak anak juga).. 
Yuukk kita masak yg simple dan praktis

Bahan-bahan

  1. 15 buah buncis, bersihkan dan potong potonh kemudian cuci bersih
  2. 3 buah bakso sapi (sy pakai bakso ikan) potong potong
  3. 3 siung bawang putih, geprek kemudian cincang halus
  4. 1/4 bawang bombay, iris halus
  5. 3 buah cabe hijau besar, iris iris (sy tidak pakai)
  6. 1 sdt saus tiram
  7. 1 sdt kecap asin
  8. 1 sdt kecap ikan
  9. 2 sdt kecap manis
  10. Secukupnya air
  11. Secukupnya lada, gula pasir dan kaldu bubuk

Langkah

  1. Panaskan sedikit minyak goreng dan margarin, lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan daun salam aduk rata sampai bumbu matang.  
  2. Masukan bakso aduk rata,lalu buncis dan air. Aduk rata sebentar lalu biarkan sampai mendidih.  
  3. Setelah mendidih masukan kecap manis,kecap asin,kecap ikan,saus tiram. Aduk rata sebentar lalu bumbui gula,kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata,tes rasa.  
  4. Setelah matang pindahkan ke piring saji

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *