Tumis Jamur Kembang Kol Bulbul

By | May 5, 2018

Sayur itu menu wajib di rumah. Walopun cuma tumis sawi ato jamur kayak gini, suami pasti nanyain tiap mau makan, sayurnya apa?? Yg paling praktis memang tumis2an. Tinggal potong2, tumis selesai. Oiya setiap menumis bulbul selalu menambahkan bawang bombay karena suami suka banget. Bawang bombay dimasukkan terakhir agar tetep krenyes2 waktu dimakan. 

Bahan-bahan

2 – 3 porsi

  1. 4 buah jamur kancing, iris tipis
  2. 1 kuntum kecil kembang kol, potong2
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1/2 buah bawang bombay
  6. 2 buah cabe keriting, potong2
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1 sdt kecap
  9. secukupnya Garam, gula, lada dan air

Langkah

10 menit

  1. Tumis duo bawang dan cabai hingga harum.  
  2. Masukkan kembang kol, saus tiram, kecap, garam, gula, lada dan sedikit air. Koreksi rasa  
  3. Setelah kembang kol agak layu masukkan bawang bombay dan jamur. Aduk rata masak hingga semua tercampur dan matang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *